셀러리 효능 알아보기

셀러리 효능

셀러리는 아삭아삭 씹히는 특징을 지닌 채소로 독특한 향으로 인해 호불호가 갈리는 채소기도 하다. 다이어트에 좋은 음식으로 알려진 셀러리는 서양의 미나리로 불리기도 한다. 서양 요리에 빠지지 않고 사용되는 식재료로 요리의 향을 돋우는 데 사용된다. 서늘하고 습한 환경에서 잘 자라는 셀러리는 과거 약재로 사용되기도 합니다.

셀러리 효능 1. 노화 예방

샐러리는 뛰어난 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민C, E 등이 풍부합니다. 이 성분들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 막아 노화를 방지합니다.

셀러리 효능 2. 눈 건강

셀러리는 매우 풍부합니다.많은 -카로틴입니다 -카로틴은 체내에서 비타민A 역할을 하고 있다. 눈의 망막에는 로돕신이라고 불리는 빛을 감지할 수 있는 단백질이 있습니다 왜냐하면 로돕신은 빛에 반응하여 뇌에 자극을 주기 때문입니다 비타민 A는 이 닥신을 만드는 데 필요한 영양소는 샐러드와 c를 먹는 것으로 보충해 줍니다 야맹이나 눈의 피로에 도움이 됩니다.

셀러리 효능 3. 콜레스테롤 감소

샐러리에는 나쁜 콜레스테롤(LDL)로 알려진 고밀도 지단백질을 감소시키는 데 도움이 되는 ‘3-n-부틸프탈라이드’라는 식물 화학 물질이 함유되어 있고 트리글리세라이드의 농도도 감소시키는 효과이 있습니다.

셀러리 효능 4. 뼈 건강

샐러리는 비타민K가 풍부하여 골밀도 상승에 효과적이며 골다공증 등을 미리 예방하거나 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 또 어린이들의 경우 골격 형성에 효과가 있습니다.

셀러리 효능 5. 숙달을 돕는 불면증

멜라토닌 아로마테라피가 많아 스트레스를 줄이고 신경을 안정시키는 것으로 알려져 있다.예민하다. 이 마음과 몸의 안정 효과는 푹 자는 데 도움이 되며 불면증을 개선하는 데 효과가 있습니다.

셀러리 효능 6. 염증 치료

샐러리에는 천연 항염증제로 역할해주는 항산화 성분과 다당류가 풍부하게 포함되어 있습니다.
플라보노이드와 폴리페놀은 산화 스트레스를 감소시켜주기 떄문에 샐러리는 관절염, 심장 질환에 걸린 사람들에게 도움이 됩니다.

셀러리 효능 7. 다이어트

샐러리는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높으며 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 다이어트 시 셀러리를 섭취하면 포만감을 높여주고 장 운동을 도와 노폐물을 없애줍니다.

셀러리 효능 8 . 혈압 조절

샐러리 씨앗에는 칼륨, 헥산산, 메탄올이 함유되어 있어 혈압을 조절해준다고 합니다. 칼륨, 헥산산, 메탄올 외에도 혈액 순환과 혈압을 조절하는 다른 천연 추출물도 포함되어 있습니다.

셀러리 효능 9. 뇌 건강

샐러리는 비타민B군 성분과 철분 등의 성분이 포함되어 있습니다.
뇌로 가는 혈관의 건강에 도움이 되며 혈류가 개선되어 뇌의 혈액 공급을 활발하게 합니다.
원활한 혈액 공급과 산소 공급이 기억력과 인지능력 향상에도 효과가 있습니다.
루테올린 성분이 치매를 유발하는 효소를 억제하는데 효과가 있습니다.