콩나물 효능

콩나물 효능 무엇일까

콩나물 효능

콩나물 효능 1.면역력 향상
베타카로틴, 비타민 C 이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 면역력을 높이고 알긴산 성분은 염증 유발을 억제해주며, 피로회복과 면역력 강화에 좋다.

콩나물 효능 2.숙취해소
과음한 다음날 콩나물국은 많은 집에서 해 먹고 있습니다. 콩나물 속의 아스파라긴산은 숙취를 발생시키는 알데하이드와 알코올을 분해하는 효과를 가졌습니다. 콩나물 머리에는 메니오닌과 소포닌이 있어서 간 기능 활성화로 숙취 해소에 매우 도움을 줍니다. 머리와 뿌리를 함께 섭취하는 것이 나은 거 같습니다.

 

 

콩나물 효능 3.피부미용
사과의 3배에 달하는 비타민C성분이 함유되어 있어 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 방지하며 보습력및 피부미백효과가 훌룡하다

콩나물 효능 4.변비 예방
식이섬유와 수분의 함유로 배변 활동에 도움을 됩니다.

 

 

콩나물 효능 5.빈혈예방
철분과 엽산이 헤코글로빈의 생성을 촉진하고 혈액순환을 원활하게 하고 엽산은 빈혈뿐아니라 영양이 부족하기 쉬운 태아 건강에 두움이 됩니다.

콩나물 효능 6.혈압, 심혈관 질환 예방
칼륨 성분이 풍부하여, 체내 나트륨 밸런스를 조절합니다. 콩나물 머리에 메티오닌과 사포닌 성분으로 간 기능 활성화와, 콜레스테롤 수치를 조절합니다.

 

콩나물 효능 7.치매예방
레시틴 성분은 뇌의 노화를 촉진하는 과산화 지질 생성을 억제하고 뇌 기능 퇴화를 막아 기억력 향상 및 인지능력을 높여줍니다.

콩나물 효능 8.뇌 기능 활성화
레시틴이 함유되어서 지방의 산패와 뇌 노화 억제를 하고 기억력과 인지 능력을 높이며, 심장 열을 낮추고 오장 기혈을 뚫어주며, 심신 안정에도 매우 도움을 줍니다.

 

콩나물 효능 9.해열작용
진액이 풍부해 우리 몸에 수분 공급을 원활하게 해주고 감기에 나타나는 열을 내리는 작용을 한다. 이런 효능 대문에 심장의 열을 식혀 기혈을 뚫어주는 우황청심환의 재료로 이용된다


콩나물 효능 10.갱년기 도움
갱년기 여성에게도 도움을 주며, 식물성 여성 호르몬이 풍부하고, 이소플라본이 풍부합니다. 골다공증 예방에도 좋습니다

 

콩나물 효능 11- 심장 건강 개선
인간의 식단에서 비타민 K 의 중요성은 거듭 강조돼요. 비타민K는 혈액 응고 또는 혈관 내 칼슘 축적 억제에 필요합니다. 콩나물은 이 필수 비타민의 잠재적으로 매우 많은 공급원이므로 심장을 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

콩나물 효능 12.다이어트
식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주며 콩나물의 비타민B2이 지방의 축적을 막아주고 신진대사를 원활하게 하여 체중조절이나 다이어트에 도움을 준다. 또한 아르기닌 성분은 체내 독소를 감소시켜 주고 체지방 감소에 효과있다
콩나물은 칼로리가 낮다. 그럼에도 양이 풍성합니다.

 

콩나물 효능 13.장 건강
콩나물에는 장내 기능을 개선해주는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비 예방에 좋을 뿐 아니라, 장을 건강하게 만드는 효능이 있습니다. 또한, 콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 되며, 그뿐만 아니라, 영양가도 높아 다이어트로 부족할 수 있는 영양소 섭취에도 도움이 됩니다.

콩나물 효능 14.면역력 증진
콩나물에 함유된 아미노산의 일종인 아르기닌은 염증을 유발하는 효소를 억제하고, 면역력을 높여 체내에 바이러스가 쉽게 침투하지 못하도록 도움을 주며, 콩나물에는 비타민B, 비타민C, 사포닌, 레시틴 등이 풍부하기 때문에 면역력 증진 및 감기 예방에도 도움이 됩니다.