파슬리 효능

파슬리는 지금까지 음식의 데코레이션으로 인식되어 온 채소. 주로 수프, 마늘빵, 파스타 등의 마지막 단계에 멋과 맛을 더하기 위해 뿌려주는 향신료 용도로 사용됩니다..

파슬리에는 비타민A와 비타민C가 풍부하고 칼슘, 철분, 마그네슘, 비타민 B1, B2 등이 많이 들어 있는데 특히 베타카로틴과 비타민 C는 노화 방지와 암, 심장병, 뇌졸중 등 각종 성인병을 예방에 도움이 됩니다.

파슬리 효능 1. 골다공증 예방

골다공증이란 뼈의 강도가 많이 약해져서 골절이 일어나기 쉬워지는 상태를 뜻합니다. 특히 연령이 증가하면 할수록 골밀도가 약해지기 때문에, 나이가 많을수록 더 주의해야 하고, 젊을때 뼈 건강에 신경 쓸 필요가 있습니다.
흔히 골다공증을 예방하기 위해서는 적당한 운동과 함께 칼슘과 비타민D를 충분히 섭취해 줄 필요가 있는데요. 칼슘이 많이 들어 있는 음식으로는 잔멸치, 뱅어포 등이 있지만 채소인 파슬리에도 많이 들어 있습니다.
파슬리에는 칼슘, 마그네슘, 비타민D 등이 풍부할 뿐 아니라, 무엇보다도 골밀도 유지 및 골절을 치유하는 비타민K 함량이 높다고 합니다. 비타민K가 파슬리에 1일 권장량 100그램 당 574%나 들어 있다고 하니까 말이죠. 평소 파슬리를 생으로 먹거나, 즙을 내서 드신다면 더욱 효과가 있습니다.

파슬리 효능 2. 이뇨 작용

가장 유명한 파슬리의 효능 중 하나는 비뇨기과에 미치는 영향입니다. 파슬리의 잎과 뿌리가 이뇨작용을 하기 때문에 요로감염, 신장결석, 방광염, 부종 등 배뇨작용이 필요한 질병에 활용할 수 있습니다. 또한 뿌리의 이뇨작용이 잎보다 더 강해서 주로 진한 탕약이나 차로 마시는걸 권해드립니다.

파슬리 효능 3. 암예방에 도움이 된다

파슬리는 여러가지 암세포 증식을 억제해 주며 화합물인 플라보노이드의 원천이기도 합니다.파슬리에는 루테인 성분이 풍부해서 암세포의 특성을 방해해서 파괴를 도와 줍니다.활성 돌연변이를 생성하는 발암물질의 신진대사를 방지해 줍니다

파슬리 효능 4. 다이어트

요즘 남녀노소 할것없이 체중을 줄여서 멋진 몸매를 만들고 싶어하는 분들이 늘어났습니다. 그래서 시중에는 체중조절을 위한 비법들이 엄청 많이 공유되고 있는데요. 그중 한가지가 바로 파슬리를 통한 체중관리방법입니다.
파슬리의 푸른 잎에는 엽록소가 풍부하게 들어 있어서, 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 또한 파슬리는 변비완화, 지방연소 및 독소배출에 좋고 칼로리도 100g당 36kcal로 낮아서 다이어트에 적합하다고 알려져있습니다.
그래서 파슬리 레몬주스를 만들어 드시면 체중조절에 참 좋다고 합니다. 파슬리 레몬주스 만드는법은 레몬 1개, 파슬리 60그램, 물 300ml를 믹서기에 넣고 갈아서 아침 공복에 마셔주시면 됩니다.

파슬리 효능 5. 소화장애 개선 효과

파슬리는 장식용으로 요리에 올리는 경우가 많습니다. 아마도 소화를 촉진하고 입맛을 돋우는 효과가 이러한 관행이 생기는 데 한몫했을 것입니다.
혹시 입 냄새가 심한 편이면 신선한 파슬리를 먹어보시길 권해드립니다.

파슬리 효능 6. 심장 보호해 준다

파슬리는 동맥 성 고혈압과 그 결과로 인한 심장질환 치료 하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다고 합니다.

파슬리 효능 7. 피부미용

외모가 멋지고 예쁜 사람들은 사회생활을 할때도 플러스점수를 먹고 들어갑니다. 그래서 많은 분들이 외모관리 특히 피부에 신경을 많이 쓰고 있는걸로 압니다.
피부가 좋아지려면 물 충분히 마시기, 자외선 차단제 바르기, 운동, 스트레스 줄이기, 충분한 수면, 과일 채소 많이 먹기 등의 습관을 기르는게 좋습니다. 특히 파슬리와 같은 채소를 섭취하는 것이 피부미용에 효과가 있습니다.
그이유는 파슬리에 폴리페놀, 엽록소, 각종 비타민 성분이 다량 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분들이 인체에 해로운 활성산소를 억제하여 피부노화를 늦추고 피부의 탄력성을 유지하는데 효과가 있습니다.

파슬리 효능 8. 빈혈 치료에 도움이 됩니다

파슬리에는 철분이 풍부해서 빈혈 치료에 도움을 줍니다파슬리는 한 연구에 따르면 항상 혈중 성질 나 타 냅니다 그리고 적절한 비타민 c 수준도 철 흡수를 향상시켜 줍니다.

파슬리 효능 9. 입냄새 제거

요즘에 많은 분들이 구취로 인해 스트레스를 받고, 심하면 우울증을 앓는 경우도 있습니다. 보통 입냄새의 원인은 입안이 청결하지 못하거나, 스트레스, 건조함, 갱년기, 위장장애, 인스턴트나 육류위주의 식습관 등으로 인한 경우가 많습니다.
그래서 그 원인들을 해결해주셔야 구취에서 해방될 수 있는데요. 입냄새를 줄이는 방법중에 하나가 바로 파슬리를 섭취하는 것입니다. 왜냐면 파슬리는 요리에 향신료로 자주 첨가될 정도로 향이 강하기 때문에, 안좋은 냄새들을 억제해주는 효과를 냅니다. 특히 골초분들 흡연후나 식사후에 파슬리를 드시게 된다면 입냄새 제거에 어느정도 효과가 있다고 합니다.

파슬리 효능 10. 설사 치료에 도움이 된다

파슬리 잎 .뿌리는 설사에 강력한 치료 수단으로 알려져 있습니다 .한 연구에 따르면 파슬리를 차로 마실 경우 설사를 치료하는 데 도움이 됩니다.

파슬리 효능 11. 뼈 건강에 도움이 된다

파슬리는 골밀도를 유지하며 골절을 치료 하는데 필수적인 비타민 k 함량이 매우 높습니다.또한 마그네슘 칼슘 비타민d 미인과 함께 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다 그리고 뼈의 세포가 뼈의 조직을 통해서 민의를 방출을 방출 하여 여러 조직에서 혈액으로 칼슘이 전달되는 과정인 골 흡수를 억제하기때문에 개체간의 골격 구조의 도움이 됩니다.